Treceți la conținutul principal

Postări

Prezentat

Mușchiuleț de berbecuț la tigaie cu salată verde

Ingrediente pentru mușchiuleț la tigaie: Mușchiuleț de berbecuț afumat (pentru 8-10 persoane este nevoie de 2.5kg) 10 cepe 3 căpățâni de usturoi românesc Două cănițe de ulei O lingură cu vârf de cimbru uscat Mușchiulețul se spală și taie în felii groase. Ceapa se taie fâșii iar cățeii de usturoi se taie în felii mari. Într-o cratiță se încinge ulei după care se pune mușchiulețul. Se presară peste el cimbru uscat și se lasă la foc mic pentru aproximativ 15-20 de minute. Se adaugă ceapa și usturoiul și se mai lasă 15 minute. Se amestecă din când în când și se intoarce mușchiulețul până când se rumenește pe toate părțile.  Ingrediente pentru salată: Trei salate verzi (pentru 8-10 persoane) Două legături de ceapă verde Două legături de pătrunjel Două legături de mărar Sare Ulei  Verdețurile se spală și se toacă mărunt iar ceapa verde fâșii, după care se amestecă într-o cratiță împreună cu sare și ulei după gust.  Se așează salata pe farfurii cu ajutorul unei spumiere iar peste ea mușchiule

Cele mai recente postări

Mere coapte la cuptor

Ouă proaspete vs ouă vechi

Platouri cu ouă umplute

Platou de cartofi la cuptor și kaizer afumat

Ciorbă de pui sau de găină

Aproape vară

Provocare!

Despre suplimentele alimentare și companiile fantomă

Astăzi învățăm despre cum să depozităm corect alimentele

E vremea pentru o înghețată bună