Spuneți nu vaselor din aluminiu

La temperaturi ridicate se desprind particule de aluminiu care intră în mâncare. Folosirea lor în timp poate duce la acumularea de metale grele în organism (care duc la probleme neurologice, intoxicare). De aceea trebuie evitate tacâmurile, vasele, termosurile și foliile de aluminiu la gătit și depozitat alimente calde/fierbinți. 

Tava de la cuptor poate fi acoperită cu foaie de copt. 

Se pot folosi vase de gătit și tacâmuri din fontă sau oțel inoxidabil. Ideale sunt tacâmurile din argint. Argintul este cel mai curat dintre toate. 

Farfuriile și platourile pot fi din lut, ceramică, sticlă yena. 

Termosurile din inox și la ales cele cu interior din sticlă sunt cele mai recomandate.

Sunt recomandate cănile și paharele din lut, ceramică, sticlă sau inox.

De evitat și cele din plastic!